☆芷涵の美饌旅程☆

最好吃最期待就是我阿媽包的愛心粽子拉~~

外面可是買不到的呢~~來看看阿媽辛苦準備的食材...




首先要把粽首用水煮過後..再用清水刷洗二次才可以喔...

這樣包的粽子才衛生呢~~阿媽可是很重視衛生的喔..




阿媽都會炒過才會入味喔~~今年花生特別大顆呢..




看到金黃色的鴨蛋黃了吧...閃亮亮的鴨蛋黃喔..

我雖然不吃蛋黃拉..不過~~我可是蠻喜歡把蛋黃切成一半呢...




這是超人氣的香菇..阿媽可是還特別醃清過喔...

這樣吃阿媽的愛心粽都不用再加任何調味料了...

回來整理才發現漏拍了好吃的肉肉..那也是人間美味呢..




一串粽子有20顆...當天統計阿媽包了326顆...真是強丫...




耶~~包好了!!開始下水煮了~~

南部粽子是用水煮方式喔..北部粽是用蒸的..

吃起來口味大不同呢..




這是在桃園小舅舅的粽子...要幫他先吹涼..

才能冷凍宅配寄到桃園..以解他鄉粽之苦丫..




接下來要包素食粽了~~阿媽要開始炒素食粽的料了..

包完小孩子要吃的肉粽後..接下來幫忙佛堂包素粽..




開始介紹阿媽家頂樓的風景..

阿媽最喜歡在自家裡種花草和種蔬菜喔...






在阿媽家頂樓可以看到柴山喔~~

這裡烤肉最讚拉..可以看很清楚月亮與星星呢.